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Semaine du Développement Durable : les 3 500 repas "équi-tables" d'Aéroports de Paris plébiscités

Paris, le 23 juin 2006

 

A l’occasion de la Semaine du Développement Durable 2006, Aéroports de Paris servira 3 500 repas équi-tables dans les restaurants du Comité d'Entreprise (CE) au siège social, à Paris-Orly et Paris-Charles de Gaulle entre le 29 mai et le 2 juin 2006. Le menu proposera des produits bio (pain, galettes de sarrasin, carottes, choux-fleurs…) et équitables (quinoa, céréale très nutritive des Andes, café Max Havelaar).

 

Cette initiative a été reconnue comme "Bonne pratique 2005" exemplaire (rubrique "Notable") par les Nations Unies dans le cadre du Pacte Mondial.

 

Elle avait déjà été très appréciée par les salariés de l’entreprise en 2005 : une enquête de satisfaction avait établi que 57% étaient "très satisfaits" de cette proposition et que 46% souhaitaient que l'offre de ce type de produits se renouvelle fréquemment.

 

Nouveauté 2006

 

Aéroports de Paris et son CE ont acheté ces 3 500 poupées magiques à une communauté guatémaltèque d'une cinquantaine de familles de la région de Tchitchi Castelnengo via l'importateur Andines. Cette poupée magique, dite "Mangeur de chagrin", est confectionnée selon les principes du commerce équitable et réalisée selon une technique de tissage maya ancestrale.

 

Aéroports de Paris allie ainsi la promotion des produits artisanaux (poupées magiques) issus du commerce équitable à celle des produits alimentaires (repas équi-tables).

 

Au Guatemala, la légende dit que lorsqu'un enfant a un souci ou un chagrin, il prend une poupée, lui raconte son problème et la met sous son oreiller le soir. Au matin, grâce à la poupée magique, le problème aura disparu.

 


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